Expression of TPH1 and 5-HTR4 in epithelial cells of the duodenum and jejunum of Chihuahua Criollo cattle

Abstract

Ante los retos del cambio climático y particularmente de la sequía, el ganado Criollo chihuahuense podría ser una alternativa estratégica para la producción de carne. Aunque este biotipo ha sido moderadamente caracterizado productiva y reproductivamente, los estudios bioquímicos y moleculares subyacentes a su eficiencia alimenticia han sido escasos. La importancia de la serotonina (5-HT) periférica en la absorción de nutrientes y salud intestinal ha sido evidenciada en humanos y otras especies. El objetivo de este estudio fue investigar la expresión de genes involucrados con la disponibilidad de 5-HT en el intestino del Criollo chihuahuense. Se midieron niveles de ARNm de TPH1 (enzima limitante en la biosíntesis de serotonina) y del receptor de serotonina 5-HTR4 en el ganado Criollo de Chihuahua. Inmediatamente post-mortem se colectaron muestras de duodeno y yeyuno de cinco novillos engordados rutinariamente en el rancho experimental Teseachic. Se extrajo ARN total de estos tejidos y se sintetizó ADN complementario. Los niveles relativos de ARNm de cada gen —incluyendo GAPDH como gen de referencia— se midieron por duplicado por qPCR (método 2^-Δcq). Los datos fueron analizados con ANOVA PROCGLM de SAS, considerando gen, tejido y la interacción gen * tejido como factores fijos. El nivel relativo de transcritos de HTR4 (9.47  1.93) fue significativamente más alto (p<0.05) que de TPH1 (0.37  1.93). Los niveles de HTR4 en duodeno fueron dos veces más altos que en yeyuno, pero sin significancia estadística (p>0.05). Los coeficientes de variación entre réplicas técnicas fueron menores al 3%. Sin embargo, la variación entre réplicas biológicas fue notable, 92% para HTR4 y 68% para TPH1, lo cual refleja la riqueza de la variabilidad genética del ganado Criollo chihuahuense. Los perfiles de expresión de HTR4 y TPH1 podrían asociarse con características de eficiencia productiva individual en estudios posteriores.